学術情報データベース - 青木　洋高 | 文教大学

（最終更新日 : 2024-08-31 00:51:05）

アオキ　ヨウコウ AOKI Yohkoh
青木　洋高

所属文教大学国際学部国際観光学科

職種講師

著書・論文歴
論文	フードツーリズムにおける物語経験に関する研究 : ダイアローグに着目したナラティヴ・アプローチによる考察北海道大学国際広報メディア・観光学院、博士学位論文 (単著) 2023/09
論文	セミナー報告: 静岡県富士市におけるほうじ茶のブランド化の取り組みについて日本フードツーリズム学会誌 (2),37-40頁 (単著) 2023/05
論文	ふるさと納税返礼品の「メディア化」による地域ブランドの形成—Formation of a regional brand through "mediaization" of Furusato Nozei (Hometown Tax Donation) return gifts 地域活性研究 = Journal of the Japan Association of Regional Development and Vitalization / 地域活性学会編 16,21-30頁 (単著) 2022
論文	「フードコンテンツツーリズム」の形成プロセスに関する一考察 : 海女小屋「はちまんかまど」を事例として—A study on the Formation Process of "Food Contents Tourism" : A case study of the Ama-hut "Hachiman Kamado" コンテンツツーリズム学会論文集 = Contents tourism review 8,2-13頁 (単著) 2021/03
論文	ヘリテージツーリズムとして鳥羽・志摩地域の「海女漁」の活用プロセスにおける課題と可能性: 食のメディア化による「フードコンテンツツーリズム」の形成日本マーケティング学会カンファレンス・プロシーディングス 9,377-384頁 (単著) 2020/12
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学歴
1998/04～2002/03	埼玉大学経済学部社会環境設計学科
2009/04～2011/03	法政大学大学院政策創造研究科修士課程
2011/03 (学位取得)	法政大学修士（政策学）
2020/04～2023/09	北海道大学大学院国際広報メディア・観光学院博士後期課程　修了
2023/09 (学位取得)	北海道大学博士（観光学）

職歴
2002/04 ～ 2004/09	株式会社ジェイティービー出版事業局
2004/10 ～ 2024/03	株式会社JTBパブリッシング
2012/04 ～	法政大学大学院政策創造研究科兼担講師
2024/04 ～	文教大学国際学部国際観光学科

所属学会
	コンテンツツーリズム学会
	地域活性学会
	日本フードツーリズム学会
	日本マーケティング学会
	日本観光研究学会
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現在の専門分野
キーワード(フードツーリズム、ご当地グルメ、食文化、ナラティヴ・アプローチ、物語経験、地域プロモーション、地域ブランド、地域活性化)

受賞学術賞
2020/06	佳作 (公益財団法人流通経済研究所「食と農・流通（小売・外食）における新型コロナウイルス対策懸賞論文・提言」)

担当経験のある科目
フードツーリズム論（文教大学）
プロジェクトマネジメント（文教大学）
ホスピタリティ演習Ａ（フード）（文教大学）
応用ゼミナール（クリティカルシンキング）（文教大学）
観光マーケティング論（法政大学大学院）
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委員会・協会等
～	所沢市所沢ブランド特産品検討会議委員
2024	富士市観光基本計画策定会議委員