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> 青木 洋高
(最終更新日 : 2026-03-17 17:07:31)
アオキ ヨウコウ
AOKI Yohkoh
青木 洋高
所属
文教大学 国際学部 国際観光学科
職種
講師
業績
著書・論文歴
学歴
職歴
所属学会
現在の専門分野
受賞学術賞
担当経験のある科目
委員会・協会等
著書・論文歴
論文
日本におけるサステナブルツーリズムの認証評価制度の現状と課題 文教大学国際学部紀要 36 (1),109-130頁 (共著) 2025/07
論文
「コンフォート・フード」食材を活用した多文化共生についての一考察 ―「えどがわメティ」を事例として― 日本マーケティング学会 ワーキングペーパー 11 (3),1-25頁 (単著) 2025/06
論文
「ご当地グルメ」を活用した地域愛着度向上の可能性についての一考察―埼玉県北本市「北本トマトカレー」を事例に― 日本観光研究学会全国大会学術論文集 39,147-152頁 (共著) 2024/12
論文
フードツーリズムにおける物語経験に関する研究 : ダイアローグに着目したナラティヴ・アプローチによる考察 北海道大学国際広報メディア・観光学院、博士学位論文 (単著) 2023/09
論文
セミナー報告: 静岡県富士市におけるほうじ茶のブランド化の取り組みについて 日本フードツーリズム学会誌 (2),37-40頁 (単著) 2023/05
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学歴
1998/04~2002/03
埼玉大学 経済学部 社会環境設計学科
2009/04~2011/03
法政大学 大学院政策創造研究科修士課程
2011/03
(学位取得)
法政大学 修士(政策学)
2020/04~2023/09
北海道大学 大学院国際広報メディア・観光学院博士後期課程 修了
2023/09
(学位取得)
北海道大学 博士(観光学)
職歴
2002/04 ~ 2004/09
株式会社ジェイティービー 出版事業局
2004/10 ~ 2024/03
株式会社JTBパブリッシング
2012/04 ~
法政大学大学院 政策創造研究科 兼担講師
2024/04 ~
文教大学 国際学部国際観光学科
所属学会
コンテンツツーリズム学会
地域活性学会
日本フードツーリズム学会
日本マーケティング学会
日本観光研究学会
全件表示(6件)
現在の専門分野
キーワード(フードツーリズム、ご当地グルメ、食文化、ナラティヴ・アプローチ、物語経験、地域プロモーション、地域ブランド、地域活性化)
受賞学術賞
2025/10
日本マーケティング学会 日本マーケティング学会 ワーキングペーパー2025 トップダウンロード賞
2020/06
佳作 (公益財団法人流通経済研究所「食と農・流通(小売・外食)における新型コロナウイルス対策 懸賞論文・提言」)
担当経験のある科目
フードツーリズム論 (文教大学)
プロジェクトマネジメント (文教大学)
ホスピタリティ演習A(フード) (文教大学)
応用ゼミナール(クリティカルシンキング) (文教大学)
観光マーケティング論 (法政大学大学院)
全件表示(11件)
委員会・協会等
~
所沢市 所沢ブランド特産品検討会議 委員
2024
富士市観光基本計画策定会議 委員